2 Sayfa 2 « 1 2

Düşünce Gıda. Gıda düşündü. Yeni Ferran kitap Adrià.

ElBulli en Ferran Adria yaratıcı evren. Avant-garde pişirme ve sanat dünyalarda bir yansıması.
devamı

Gifre tarafından elBulli Heykel koleksiyonu: i + d Forum tadımlıklar de Girona 2009

Gifre tarafından elBulli heykel koleksiyonu (sofra toplama) kullanılan I + D süreci, Forum tadımlıklar de Girona Ferran Adrià tarafından sunuldu. Olay bazı resimler: Forum tadımlıklar de Girona.
devamı

ABD'de 2009 yılında Amerika tercihte Ferran Adria iyi aşçısının Culinary Institute.

CIA ile Ferran Adrià Hisse Felsefe ve Pişirme Teknikleri Öğrenciler
devamı

elBulli. Restoran kronoloji.

Doğumundan bugüne elBulli tarihinin önemli anları.
devamı

elBulli. 14.000 'den fazla sayfaları ile 2500'den fazla makale.

En önemli basın makaleler. Birden fazla 10.000 sayfa danışabilirsiniz.
devamı

FERRAN ADRIA Cala Montjoi İÇİN DOCUMENTA 12 GETİRİYOR

Kendi dili, uluslararası sahnede çok etkili sorunu haline dönüşmüştür şey yaratmayı başarmıştır çünkü "Ben Ferran Adrià davet ettik. Insanların bir sanat ya da değil gibi düşünürsek bu benim ilgileniyorum nedir, umrumda değil. Bu sanatsal zeka biçimi bağlı değildir bahsetmek çok önemli, biz sadece fotoğraf, heykel, resim sanatı ile ilgili olmamalı ..., ne en katı anlamda pişirme ile. Ancak belirli koşullar altında, yemek aynı zamanda bir sanat olarak kabul edilebilir. "(Roger M. Buergel)
devamı

Congrulations Ferran Adria ve elBulli. Üst üste inanılmaz ödül Dünyanın en iyi restoran için dört kez.

Ferran Adria en presitgious ödülü Dünyanın en iyi restoran formu S. Pellegrini üst üste dört kez kazandı. elBulli, son sürümlerinde dünyanın en iyi restoran: 2002, 2006,2007,2008,2009. Resmi sıralama ziyaret edin:
devamı

ElBulli mutfağının sentezi.

1990'ların ortalarında mutfağının yeni bir tarz sahte başladı. Bugün, bu tarz tamamen konsolide olmuş ve aşağıdaki şartları içinde verilebilir: 1. Uyum, yaratıcılık, mutluluk, güzellik, şiir, karmaşıklık, büyü, mizah, provokasyon ve kültür: Yemek aşağıdaki tüm özelliklerini ifade edilebileceği bir dildir. 2. Bunları hazırlamak için en kaliteli ürün ve teknik bilgi kullanımı düzgün hafife alınır. 3. Tüm ürünler ne olursa olsun fiyat, gastronomik aynı değere sahip. 4. Tercihi önemli bir rol de çalınmakta olan, sebze ve deniz ürünleri verilmiştir ...
devamı

Yeni proje: elbulli heykel sofra. Ferran Gifre tarafından Adrià.

Elbulli Heykel koleksiyonu: Biz gerçekten yeni proje annunce için mutluyuz. Bunu izleyen haftalarda daha fazla bilgi.
devamı
2 Sayfa 2 « 1 2