el Bulli kubyertos
Author: Pere Gifre - Ikonic / el Bulli.
Cient: Restawran el Bulli. Rosas (Espanya)
Taon: simula 2008
· CALENDAR
Mayo 2008. Hapunan sa elBulli. Unang contact.
DEC 2008. Pulong sa elBulli. Ferran Adrià ay nagmumungkahi na aming disenyo sa kanilang mga bagong kahon ng tsokolate. Sa katapusan ng pulong namin ay may isang malaking panukala: sa disenyo ng kanilang mga bagong kubyertos para sa meryenda .
Enero 2009. Sinimulan namin upang pag-aralan ang elBulli elaborations, ang kanilang mga pamamaraan at philosophies upang maunawaan ang kanilang mga pangangailangan at gumawa ng isang proyekto maikling. Ang lahat ng ito ay tapos na sa pakikipagtulungan sa elBulli at din sa elBulli Taller koponan .
Pebrero 2009. Kasalukuyan namin ang isang konsepto panukala para sa pagbuo .
Ang Tokyo lasa - Ferran Adrià ay nagtatanghal ng mga konsepto na kung saan kami ay nagtatrabaho.
Forum masarap na pagkain DE Girona - Ferran Adrià nagtatanghal ang mga bagong kubyertos na proyekto .
Marso 2009. Pagyari namin ang ilang mga prototypes upang suriin ang kanilang gamitin.
MAAARING 2009. INDABA 2009 . Ferran Adrià ay nagpapakita ng mga pinggan konsepto animation disenyo sa pagdiriwang na kilala sa South Africa.
LA SEXTA balita . La sexta TV channel broadcast ng isang espesyal na programa tungkol sa pagkaing ng elBulli at Ferran Adrià na nagpapakita ng mga unang prototypes.
JUN 2009. ElBulli ay nagsisimula ng panahon hanggang Disyembre .
Hulyo-DIC 2009. Suriin namin ang disenyo sa elBulli kusina mismo, pag-aaral sa detalye sa proseso ng kanilang mga panloob na na trabaho at elaborations paghahanda.
Septiyembre 2009. Dokumentaryo RTVE . Ang National Espanyol telebisyon broadcast ng isang bago "Ang kasaysayan ng elBulli", na naglalaman ng ilang mga fragments ng video ang mga disenyo ng pagtatanghal.
. Oktubre 2009 MIPCOM - "Ang kasaysayan ng elBulli" dokumentaryo ay iniharap Ito ay binubuo ng isang koleksyon ng mga 8 DVD, na kung saan ay broadcast sa RTVE sa 2010, kabilang ang isang buod sa mga bagong konsepto ng kubyertos .. Ang mga imahe ay ginagamit din para sa mga ang mga credits at para sa promotional na dokumentaryo ng lugar.
DEC 2009. EelBulli magsasara nito pintuan hanggang sa susunod na panahon. Ang DVD collection na "Ang kasaysayan ng elBulli" napupunta sa pagbebenta internationally.
Enero 2010. Kasalukuyan naming ay gumagana sa ang pagbagay ng disenyo para sa kanilang huling gamitin, adaptasyon ito sa proseso ng pagmamanupaktura.
· Development
Ang simula ... Pagkilala kung elBulli
Sa panahon ng proseso ng disenyo ang partisipasyon ng Ferran Adrià, Marc Cuspinera, Mateu Casañas, Eduard Xatruch at Oriol Castro, pati na rin ang lahat ng mga kawani ng elBulli, ay pangunahing sa amin.
Haka-haka panukala para sa development.
































© elBulli © ikonic sining © Gifre © Jofre Rodeja (subaquatic-larawan) © Francesc Guillamet (el Bulli-larawan)
Paggawa sa restaurant elBulli (Rosas) at sa elBulli Taller (BCN).

Ferran Adrià (elBulli chef), Daniel Molina (proyekto manager) at Pere Gifre (creative director). elBulli Taller BCN.

Ferran Adrià (elBulli chef), Eduard Xatruch (chef) at Pere Gifre. elBulli restaurant Rosas.
Pere Gifre loob el Bulli kusina. El Bulli restaurant (Rosas).
Ferran Adrià, Daniel Molina at Pere Gifre. elBulli restaurant (Rosas)





Unang prototypes mga larawan.
"ElBulli kubyertos koleksyon. Ferran Adrià sa pamamagitan ng Gifre "
Karagdagang impormasyon:
IKONIC Sining · c.espronceda ,12-14 - 17480.Roses (Espanya) - T 34 972 255 753 - info@ikonicarts.com
Pindutin contact: press@ikonicarts.com