บนโต๊ะอาหาร elBulli · Ferran Adriàโดย Gifre

โครงการ 3 กันยายน 2009 | ไม่มีการตอบสนอง

คอลเลกชันบนโต๊ะอาหารใหม่จาก biomimesis และวิศวกรรม VFX สำหรับร้านอาหาร El Bulli ข้อมูลเพิ่มเติม:. www.gifre.com / elbulli

Ferran Adria เขาจัดการเพื่อสร้างภาษาของตัวเองว่าสิ่งที่ได้กลายเป็นปัญหาที่มีอิทธิพลมากในฉากต่างประเทศ นี่คือสิ่งที่ฉันสนใจใน, I dont ดูแลถ้าคนคิดว่ามันเป็นศิลปะหรือไม่ มันสำคัญมากที่จะระบุว่าหน่วยข่าวกรองทางศิลปะไม่ได้ขึ้นอยู่กับรูปแบบนั้นเราไม่ควรเกี่ยวข้องกับศิลปะเท่านั้นที่มีการถ่ายภาพประติมากรรมจิตรกรรมทั้งกับการปรุงอาหารในความเข้มงวดมากที่สุด แต่ภายใต้สถานการณ์บางอย่าง, การทำอาหารยังสามารถถือได้ว่าเป็นศิลปะ

(โรเจอร์เมตร Buergel)