บนโต๊ะอาหาร El Bulli การประชุม MIPTV

การประชุม / กิจกรรม 17 กันยายน 2009 | ไม่มีการตอบสนอง

ช่วงที่ให้การสนับสนุน - การทำอาหารทางโทรทัศน์กรณีศึกษา: Ferran Adriàของแนวโน้มใหม่

ดูผลงานความคิดสร้างสรรค์โลกที่มีชื่อเสียงเชฟ Ferran Adria ในช่วงเซสชั่นพิเศษนี้มีประวัติความเป็นมาของร้านอาหาร elBulli เป็นแคตตาล็อกนวัตกรรมที่ทำอาหารและวัฒนธรรมเป็นคำที่สำคัญสำหรับการผลิตเนื้อหาต้นฉบับ

ผู้นำเสนอ
Ferran Adria (Chef, elBulli)

วันที่: จันทร์ 05-Oct-2009