elBulli bordsservis · Ferran Adrià genom Gifre

Projekt 3 SEP 2009 | Inga svar

Ny servis kollektion baserad på biomimesis och VFX teknik för el Bulli restaurang Mer information:. www.gifre.com / elbulli

Ferran Adrià lyckades han skapa sitt eget språk, något som har förvandlats till en mycket inflytelserik fråga på den internationella scenen. Detta är vad jag är intresserad av, jag dont care om folk anser att det som en konst eller inte. Det är mycket viktigt att nämna att den konstnärliga intelligensen inte beror på vilket format, vi bör inte avse teknik endast med fotografi, skulptur, måleri, varken med matlagning i dess mest strikta bemärkelse. Men under vissa omständigheter kan matlagning också anses vara en konst.

(Roger M. Buergel)