El Bulli Namizni pribor. Razvojnega procesa.
Projekti 14. januar 2010 | ni odzivov
El Bulli jedilni pribor
Avtor: Pere Gifre - Ikonic / El Bulli.
Cient: restavracija El Bulli. Roses (Španija)
Leto: začetek 2008
· KOLEDAR
Maj 2008. Večerja v elBulli. Prvi stik.
December 2008. Sestanek na elBulli. Ferran Adria predlaga, da oblikujemo svojo novo polje čokolade. Ob koncu srečanja smo imeli velik predlog: da oblikujejo svoje nove posode za prigrizke.
Januar 2009. Smo začeli analizirati elBulli elaborati, njihove tehnike in filozofije, da razumejo njihove potrebe, in da projekt kratko. Vse to je bilo narejeno v sodelovanju z elBulli in tudi z elBulli Taller ekipo.
Februar 2009. Predstavljamo koncept predlog za razvoj.
Tokio TASTE - Ferran Adria predstavlja koncepte, na katerih delamo.
FORUM vonji de Girona - Ferran Adria predstavlja nov jedilni pribor projekt.
Marec 2009. Izdelujemo nekaj prototipov za ocenjevanje njihove uporabe.
Maj 2009. INDABA 2009 . Ferran Adria predstavlja namizni pribor animacije idejni projekt na festivalu praznoval v Južni Afriki.
LA SEXTA NOVICE . La sexta TV kanal oddaja poseben program o kuhinja elBulli in Ferran Adria, ki kažejo prve prototipe.
Junij 2009. ElBulli začenja svojo sezono do decembra.
Julij-DIC 2009. Ocenjujemo modelov v kuhinji elBulli sama, ki študirajo v podrobnosti svoje notranje delovne procese in elaborati priprave.
September 2009. DOKUMENTARNI RTVE . National španski televizijski program, vnaprej "Zgodovina elBulli", ki vsebuje nekatere fragmenti modelov video predstavitve.
. Oktober 2009 MIPCOM - "Zgodovina elBulli" je dokumentarec predstavil Sestavljen je iz zbirke 8 DVD-jev, ki bo predvajan v RTVE v letu 2010, vključno s povzetkom z novim konceptom namizni pribor.. Slike se uporabljajo tudi za kredite in za promocijske mesto dokumentarec.
December 2009. EelBulli zapre svoja vrata vse do naslednje sezone. Zbiranje DVD »Zgodovina elBulli" gre za prodajo na mednarodni ravni.
Januar 2010. Trenutno delamo na prilagoditev modelov za njihovo končno uporabo, jih prilagoditi proizvodne procese.
· Razvoj
Začetek ... Spoznavanje elBulli
V procesu načrtovanja je sodelovanje Ferran Adria, Marc Cuspinera, Casañas Mateu, Eduard Xatruch in Oriol Castro, kot tudi vse osebje elBulli, je temeljnega pomena za nas.
Konceptualni predlog za razvoj.
© elBulli © ikonic umetnosti © Gifre © Jofre Rodeja (Subaquatic-foto) © Francesc Guillamet (El Bulli-photo)
Delo v restavraciji elBulli (Roses) in v elBulli Taller (BCN).
Ferran Adria (elBulli kuhar), Daniel Molina (vodja projekta) in Pere Gifre (kreativni direktor). elBulli Taller BCN.
Ferran Adria (elBulli kuhar), Eduard Xatruch (kuhar) in Pere Gifre. elBulli restavracija Roses.
Pere Gifre znotraj kuhinja El Bulli. El Bulli restavracija (Roses).
Ferran Adria, Daniel Molina in Pere Gifre. elBulli restavracija (Roses)
First fotografije prototipov.
"ElBulli jedilni pribor zbirko. Ferran Adria, ki jih Gifre "
Več informacij:
IKONIC ARTS · c.espronceda ,12-14 - 17480.Roses (Španija) - T +34 972 255 753 - info@ikonicarts.com
Tiskovni predstavnik: press@ikonicarts.com
