mesa elBulli · Ferran Adrià por Gifre

Projetos 3 de setembro de 2009 | sem respostas

Coleta de mesa com base em Nova biomimesis e engenharia vfx para el Bulli restaurante Mais informações:. www.gifre.com / elbulli

Ferran Adrià, ele conseguiu criar a sua própria língua, algo que se transformou em uma questão muito influente na cena internacional. Isto é o que eu estou interessado, eu não me importo se as pessoas consideram-no como uma arte ou não. É muito importante mencionar que a inteligência artística não depende do formato, não devemos relacionar a arte só com a fotografia, escultura, pintura, nem com o cozimento em seu sentido mais estrito. Mas, sob certas circunstâncias, cozinhar pode também ser considerado como arte.

(Roger M. Buergel)