elBulli servise · Ferran Adrià av Gifre

Prosjekter 3 september 2009 | ingen svar

Nytt servise kolleksjon basert på biomimesis og VFX engineering for El Bulli restaurant Mer informasjon:. www.gifre.com / elbulli

Ferran Adrià han klarte å skape sitt eget språk, noe som har blitt en meget innflytelsesrik sak på den internasjonale scene. Dette er hva jeg er interessert i, jeg dont care hvis folk anser det som en kunst eller ikke. Det er veldig viktig å nevne at den kunstneriske intelligensen er ikke avhengig av formatet, og vi bør ikke forholde kunst bare med fotografi, skulptur, maleri, verken med matlaging i sin mest streng forstand. Men under visse omstendigheter, kan matlaging også betraktes som en kunst.

(Roger M. Buergel)