mejda elBulli · Ferran Adria mill Gifre

Proġetti 3 Settembru, 2009 | L -ebda tweġibiet

Ġbir tal-mejda ġdid ibbażat fuq biomimesis u l-inġinerija VFX għall el ristorant Bulli Aktar informazzjoni:. www.gifre.com / elbulli

Ferran Adria huwa rnexxielu joħloq lingwa tiegħu stess, xi ħaġa li inbidel fi kwistjoni influwenti ħafna fix-xena internazzjonali. Dan huwa dak I am interessati, I dont kura jekk nies iqisu dan bħala arti jew le. Huwa ferm importanti li jissemma li l-intelliġenza artistiku ma tiddependix fuq il-format; aħna ma għandhom jirrelataw biss mal-arti fotografija, skultura, pittura, la mal tisjir fl-iktar sens strett tagħha. Iżda taħt ċerti ċirkostanzi, tisjir jistgħu wkoll jiġu kkunsidrati bħala art.

(Roger M. Buergel)