elBulli indai · Ferranas Adria iki Gifre

Projektai rug 3rd, 2009 | Atsakymų negauta

Naujas stalo reikmenys kolekcija, pagrįstas biomimesis ir VFX inžinerijos, El Buliai restorane Daugiau informacijos: www.gifre.com / elbulli

Ferranas Adria, jis sugebėjo sukurti savo gimtąją kalbą, kažką, kad tapo labai įtakinga klausimu tarptautinėje arenoje. Tai yra tai, ką aš domiuosi, I dont care, jei žmonės mano, kad tai, kaip meno ar ne. Tai labai svarbu paminėti, kad meno intelektas nepriklauso nuo formato, mes neturėtų susiję meną tik su fotografijos, skulptūros, tapybos, nei su kepimo labiausiai siaurąja prasme. Tačiau tam tikromis aplinkybėmis, virimas taip pat gali būti laikomas meno.

(Roger M. Buergel)