El Buliai Stalo reikmenys. Plėtros procesas.

Projektai Jan 14, 2010 | Atsakymų negauta

El Buliai stalo reikmenys
Autorius: Pere Gifre - Ikonic / El Buliai.
Kankama: Restoranas El Buliai. Rožės (Ispanija)
Metai: pradžia 2008

· KALENDORIUS

2008 metų gegužę. Vakarienė ne elBulli. Pirmas kontaktas.

DEC 2008. Susitikimas elBulli. Ferranas Adria siūlo, kad mes projektuojame savo naują šokolado dėžutė. Susitikimo pabaigoje mes turėjome didelį pasiūlymą: projektuoti naują indai, užkandžių.

Saus 2009. Pradėjome analizuoti, elBulli apibendrinimus, jų metodus ir filosofijos suprasti jų poreikius ir projekto aprašų. Visa tai buvo padaryta bendradarbiaudama su elBulli ir taip pat su elBulli Taller komanda.

Feb 2009. Pristatome koncepcijos vystymosi pasiūlymą.

TOKYO SKONIS - Ferranas Adria pristato sąvokas, dėl kurių mes dirba.

FORUMAS Gastronomija de Girona - Ferranas Adria pristato naujas indai projektą.

Mar 2009. Mes gaminame keletą prototipų, įvertinti jų naudojimą.

Gegužė 2009. Indaba 2009 . Ferranas Adria pateikia indai koncepcija dizaino, animacijos, Pietų Afrikos Respublikoje švenčiama.

La Sexta NAUJIENOS . La Sexta TV kanalas transliuoja specialią programą apie virtuvės elBulli ir Ferranas Adria, rodo pirmuosius prototipus.

Jun 2009. ElBulli pradeda savo sezoną iki gruodžio mėn.

Jul-DIK 2009. Mes vertiname dizaino pačios elBulli virtuvėje, išsamiai studijavo savo vidaus darbo procesus ir plėtrai, parengimas.

Sept 2009. DOKUMENTINIAI RTVE . Nacionalinis Ispanijos televizijos programų transliavimas "elBulli istorijoje", kuriame kai kurie dizaino vaizdo pateikimo fragmentus avansą.

UŠT 2009 MIPCOM - dokumentinis filmas ", iš elBulli istorija" pateikiama Jis susideda iš 8 DVD, kuris bus transliuojamas RTVE, 2010 m., įskaitant su naujuoju stalo reikmenys koncepcijos santrauka rinkimo. Vaizdai taip pat naudojami kreditų ir reklaminės dokumentinio vietoje.

Dec 2009. EelBulli uždaro duris iki kito sezono. DVD kolekcija "istorija iš elBulli" pasirodys prekyboje tarptautiniu mastu.

Jan 2010. Mes šiuo metu dirba savo galutiniam vartojimui dizaino pritaikymo, pritaikant jas į gamybos procesus.

· PLĖTRA

Pradžia ... Kaip žinoti elBulli

Projektavimo metu Ferran Adria, Marc Cuspinera, Mateu Casañas, Eduard Xatruch ir Oriolo Castro, taip pat visų darbuotojų elBulli, dalyvavimas buvo svarbus mums.

Konceptualus pasiūlymas plėtoti.

. © elBulli © ikonic meno © Gifre © Jofre Rodeja (Subaquatic-nuotrauka) ©. Francesc Guillamet (El Buliai-nuotrauka)

Darbas, restorane elBulli Rožės) ir aukštesnė (BCN), elBulli.

Ferranas Adria (elBulli virėjas),: Daniel Molina (projekto vadovas) ir Pere Gifre (kūrybos direktorius). elBulli Taller BCN.

Ferranas Adria (elBulli virėjas),. Eduardas Xatruch (virėja) ir Pere Gifre. elBulli restoranas Rožės.

Pere Gifre viduje el Buliai virtuvėje. El. Buliai restoranas (Rožės).

Ferranas Adria, "Daniel Molina ir Pere Gifre. elBulli restoranas (Rožės)

Pirmieji prototipai nuotraukos.

"ElBulli indai kolekcija. Ferranas Adria Gifre "

Daugiau informacijos:

IKONIC MENAS · c.espronceda ,12-14 - 17480.Roses (Ispanija) - "T 34 972 255 753 - info@ikonicarts.com

Kontaktinis asmuo: press@ikonicarts.com