elBulli edények · Ferran Adria által Gifre

Projects szeptember 3, 2009 | nincs válasz

Új asztali alapuló beszedés biomimesis és VFX mérnöki El Bulli étterem. További információk: www.gifre.com / elbulli

Ferran Adria sikerült létrehozni a saját nyelvén, amit vált egy nagyon befolyásos kérdés a nemzetközi színtéren. Ez az, ami engem érdekel, Nem érdekel, ha az emberek úgy vélik, hogy a művészet vagy sem. Nagyon fontos megemlíteni, hogy a művészi intelligencia nem függ a formátum, amit nem vonatkozhat csak a fotózás művészet, szobrászat, festészet, sem a főzés a legszigorúbb értelemben. De bizonyos körülmények között, főzés is tekinthető, mint a művészet.

(Roger M. Buergel)