elBulli pribor · Ferran Adria je Gifre

Projekti 3. rujna 2009 se | nema odgovora

Nova kolekcija temelji se na pribor za jelo biomimesis VFX i inženjering za el Bulli restoranu Više informacija:. www.gifre.com / elbulli

Ferran Adria je uspio stvoriti svoj vlastiti jezik, nešto što se pretvorilo u vrlo utjecajan problem na međunarodnoj sceni. To je ono što me zanima, ja dont care ako ljudi smatraju kao umjetnost ili ne. Vrlo je važno napomenuti da je umjetnički inteligencija ne ovisi o formatu, a mi ne bi trebali odnositi umjetnost samo uz fotografije, skulpture, slikarstva, ni s kuhanjem u njegovom užem smislu. No, pod određenim okolnostima, za kuhanje također se mogu smatrati kao umjetnost.

(Roger M. Buergel)