Le I + D procédé utilisé dans la collection de sculpture elBulli (collection Arts de la table) par Gifre, a été présenté par Ferran Adrià Forum Gastronomique de Girona.
Arts IKONIC, a été créé en 2005 par le Père Gifre et Daniel Molina, avec l'intention d'appliquer notre expérience dans les effets visuels pour les domaines de la conception, la sculpture, exposition, l'architecture et la scénographie.