elBulli astiasto · Ferran Adrià by Gifre

Projektit 03 syyskuu 2009 | ei vastausta

Uusi astiasto kokoelma perustuu biomimesis ja VFX-suunnittelu el Bulli ravintolassa. Lisätietoja: www.gifre.com / elBulli

Ferran Adrià hän onnistui luomaan omaa kieltään, mikä on muuttunut erittäin vaikutusvaltainen asia kansainvälisesti. Tämä on mitä olen kiinnostunut, I dont välitä jos ihmiset pitävät sitä taidetta vai ei. On erittäin tärkeää mainita, että taiteellinen älykkyys ei riipu muotoa, meidän ei pitäisi koskea taidetta vain valokuvaus, kuvanveisto, maalaus, ei ja ruoanlaitto sen kaikkein suppeassa merkityksessä. Kuitenkin tietyissä tilanteissa, keitto voidaan myös pitää taiteen.

(Roger M. Buergel)