· Vajilla elBulli de Ferran Adrià por Gifre

Proyectos de 03 de septiembre 2009 | no responses

Nueva colección de artículos de mesa basado en biomímesis y la ingeniería de efectos visuales de El Bulli Más información:. www.gifre.com / elBulli

Ferran Adrià se las arregló para crear su propio lenguaje, algo que se ha convertido en un tema muy influyente en la escena internacional. Esto es lo que me interesa, no me importa si la gente lo considera como un arte o no. Es muy importante mencionar que la inteligencia artística no depende del formato, no debemos relacionar el arte sólo con la fotografía, la escultura, la pintura, ni con la cocina en su sentido más estricto. Pero bajo ciertas circunstancias, la cocina también se puede considerar como una técnica.

(Roger M. Buergel)