el Bulli Geschirr. Entwicklungsprozess.

Projects 14. Januar 2010 | no responses

el Bulli Geschirr
Autor: Pere Gifre - Ikonic / el Bulli.
Ziente: Restaurant El Bulli. Roses (Spanien)
Jahr: Beginn 2008

· Kalender

Mai 2008. Abendessen im elBulli. Erster Kontakt.

Dezember 2008. Meeting am elBulli. Ferran Adrià schlägt vor, dass wir ihre neue Schokolade-Box-Design. Am Ende des Treffens hatten wir ein großes Vorschlag: ihr neues Geschirr für die Snacks Design.

Januar 2009. Wir fingen an, die elBulli Ausarbeitungen, ihre Techniken und Philosophien zu analysieren, um ihre Bedürfnisse zu verstehen und machen ein Projekt kurz. All dies wurde in Zusammenarbeit mit elBulli und auch mit elBulli Taller Team.

Februar 2009. Wir präsentieren ein Konzept Vorschlag für die Entwicklung.

TOKYO GESCHMACK - Ferran Adrià präsentiert die Konzepte, auf denen wir arbeiten.

FORUM GASTRONOMISCHE DE GIRONA - Ferran Adrià präsentiert die neue Geschirr-Projekt.

März 2009. Wir fertigen einige Prototypen, deren Nutzung zu bewerten.

Mai 2009. INDABA 2009 . Ferran Adrià präsentiert das Geschirr Konzeption Animationen auf dem Festival in Südafrika gefeiert.

La Sexta NEWS . La sexta TV-Kanal ausgestrahlt ein spezielles Programm über die Küche des elBulli und Ferran Adrià, das die ersten Prototypen.

Juni 2009. ElBulli beginnt seine Saison erst im Dezember.

JUL-DIC 2009. Wir bewerten die Entwürfe in der elBulli Küche selbst, studieren im Detail ihre internen Arbeitsabläufe und Ausarbeitungen Vorbereitung.

September 2009. DOCUMENTARY RTVE . The National spanischen Fernsehen einen Vorschuss von "Die Geschichte des elBulli", die einige Fragmente des Designs Video-Präsentation enthält.

. Oktober 2009 MIPCOM - "Die Geschichte des elBulli" Dokumentarfilm vorgestellt Es besteht aus einer Sammlung von 8 DVDs, die in RTVE im Jahr 2010 ausgestrahlt werden wird, einschließlich einer Zusammenfassung mit dem neuen Geschirr-Konzept.. Die Bilder sind auch für die Kredite und für die Werbe-Dokumentation vor Ort eingesetzt.

Dezember 2009. EelBulli schließt seine Pforten bis zur nächsten Saison. Die DVD-Sammlung "Die Geschichte des elBulli" geht auf den Verkauf international.

Januar 2010. Wir arbeiten derzeit an der Anpassung des Designs für ihre endgültige Verwendung, Anpassung an Fertigungsprozessen.

· Entwicklung

Der Anfang ... Anreise nach elBulli wissen

Während der Design-Prozess die Teilnahme von Ferran Adrià, Marc Cuspinera, Mateu Casañas, Eduard Xatruch und Oriol Castro, sowie allen Mitarbeitern des elBulli, wurde von grundlegender Bedeutung für uns.

Konzeptionellen Vorschlag für die Entwicklung.

© elBulli © ikonic Kunst © Gifre © Jofre Rodeja (Unterwassermassage-Foto) © Francesc Guillamet (el Bulli-Foto)

Arbeiten im Restaurant elBulli (Roses) und in elBulli Taller (BCN).

Ferran Adrià (elBulli Koch), Daniel Molina (Projektleiter) und Pere Gifre (Creative Director). elBulli Taller BCN.

Ferran Adrià (elBulli Koch), Eduard Xatruch (Küchenchef) und Pere Gifre. elBulli Restaurant Roses.

Pere Gifre innen el Bulli Küche. Restaurants El Bulli (Roses).

Ferran Adrià, Daniel Molina und Pere Gifre. elBulli Restaurant (Roses)

Erste Prototypen Fotos.

"ElBulli Geschirr Sammlung. Ferran Adrià von Gifre "

Weitere Informationen:

IKONIC Kunst · c.espronceda ,12-14 - 17480.Roses (Spanien) - T +34 972 255 753 - info@ikonicarts.com

Pressekontakt: press@ikonicarts.com