El Bulli прибори за хранене. Процес на развитие.
Проекти Jan 14th, 2010 | не отговори
El Bulli артикули
Автор: Pere Gifre - Ikonic / El Bulli.
Достатъчни: ресторант El Bulli. Roses (Испания)
Година: начало на 2008
· КАЛЕНДАР
Май 2008 година. Вечеря в elBulli. Първи контакт.
DEC 2008 г. Среща на elBulli. Феран Адриа предлага, че можем да създадем нова кутия шоколад . В края на срещата имахме голям предложение: да се проектира своите нови артикули за закуски.
JAN 2009 г. Ние започнахме да се анализира elBulli разработки, техники и философии, за да разберат техните нужди и да направи кратко на проекта. Всичко това бе направено в сътрудничество с elBulli, а също и с elBulli Талер екип.
FEB 2009 г. Ние представяме предложението концепция за развитие.
TOKYO ВКУС - Феран Адриа представя концепциите, върху които работим .
ФОРУМ гастрономически DE Жирона - Феран Адриа представя новата кухненска посуда проект.
MAR 2009 г. Ние произвеждаме някои прототипи, за да се оцени тяхната употреба.
Май 2009. INDABA 2009 . Феран Адриа представя артикули анимации дизайнерска концепция на фестивала, се чества в Южна Африка.
LA SEXTA НОВИНИ . La sexta телевизионен канал излъчи специална програма за кухня на elBulli и Феран Адриа, показват първите прототипи .
Юни 2009. ElBulli започва своя сезон до декември.
Юли-DIC 2009 г. оценка на проекти в elBulli себе си кухня, изучавайки подробно техните вътрешни процеси на работа и подготовка на разработки.
SEPT 2009 г. ДОКУМЕНТАЛНИ RTVE . Народното испански телевизионно излъчване аванс на "Историята на elBulli", който съдържа някои фрагменти от видео презентация на дизайн.
Окт 2009 MIPCOM - "Историята на elBulli" документален филм е представена Тя се състои от колекция от 8 DVD-та, който ще бъде излъчван в RTVE през 2010 г., включително и резюме с нови артикули концепция. Изображенията се използват също и за кредити и за промоционалните документална място.
DEC 2009. EelBulli затваря вратите си, докато през следващия сезон . DVD колекция "Историята на elBulli" ще се продава в международен план.
Jan 2010 г. Ние сме в момента работи върху адаптирането на дизайн за крайното им използване, адаптирайки ги към производствените процеси.
· РАЗВИТИЕ
В началото ... Как да стигнем до знаете elBulli
По време на процеса на проектиране участието на Феран Адриа, Марк Cuspinera, Mateu Casañas Едуард Xatruch и Oriol Кастро, както и всички служители на elBulli, е от фундаментално значение за нас.
Концептуална предложение за развитие.
© elBulli © ikonic изкуства © Gifre © Jofre Rodeja (подпочвен снимка) © Francesc Guillamet (El Bulli снимка)
Работа в ресторант elBulli (Roses) и в elBulli Талер (BCN).
Феран Адриа (elBulli готвач), Даниел Молина (ръководител на проекта), и Пере Gifre (творчески директор) . elBulli Талер BCN.
Феран Адриа (elBulli готвач), Едуард Xatruch (главен готвач) и Пере Gifre. elBulli ресторант Roses.
Пере Gifre вътре El Bulli кухня. El Bulli ресторант (Roses).
Феран Адриа, Даниел Молина и Пере Gifre. elBulli ресторант (Roses)
Първи снимки на прототипи.
"ElBulli артикули колекция. Феран Адриа от Gifre "
Повече информация:
IKONIC ИЗКУСТВА · c.espronceda ,12-14 - 17480.Roses (Испания) - T +34 972 255 753 - info@ikonicarts.com
За допълнителна информация се свържете с: press@ikonicarts.com
